Padlizssánkrém
Hozzávalók:
1 nagyobb padlizsán
2 evőkanál majonéz
fél fej vöröshagyma
só,bors,fokhagyma
Elkészítés:
A padlizsánt úgy ahohy van 180 fokos sütőbe tesszük, és megsütjük. Akkor jó, ha belül puha, kívül ráncos a héja.
Ha kihült, a héját lehúzzik, kikapargatjuk
Az összes hozzávalóval…