Hozzávalók: 500 ml 30%-os tejszin 1 ek frissen facsart citromlé Elkészítés: A tejszint addig melegítkük, míg gyöngyözni nem kezd. Ne forrjon fel, csak kb 82-85 fokos legyen Hozzáadjuk a citromlevelet, és ezen a hőfokon maradva további 5 percen át főzzük. Szobahőmérsékletűre hútjük, majd…

Hozzávalók: (kb 20 centis tortaformához vagy kenyérsütő formához) A tortalaphoz: 4 db tojás 1/2 cup Eritryt 1 teáskanál Vanília aroma 2 teáskanál kókuszolaj vagy vaj olvasztva 2 Cup darált mandula 1 teáskanál sütőpor Krém:  1 doboz mascarpone 1 evőkanál sótlan…

Ezt a krémet a mascarpónés kókusztekercs receptjénél már leírtam, de sokszor előfordul hogy palacsintához vagy egy pohárdesszerthez kellene valami éde fehér színű krém, így gondoltam, külön is elmentem, mert igazán könnyű elkészíteni, finom és ráadasául ketogén diétába az alacsony CH és magas zsír…

Egy kis kókuszos ketogén édesség. Pillanatok alatt elkészül, sütő sem kell hozzá, mi kell még? Hozzávalók: A tésztához: 300g (darált)kókuszreszelék 3ek kakaó 5ek Stevia-Erythrit Vanília aroma 300g mascarpone Kávé,amennyit a tészta felvesz A krémhez: 200g mascarpone 2ek…

Hogy ne maradjunk most hétvégén se "süti" nélkül, a felhőlángos receptjét turbóztam fel.  A piskótához Hozzávalók: 4 db tojás  4 evőkanál mascarpone (bármilyen sajt vagy akár túró is megteszi) 2 pipetta vaníliás my protein ízesítőcsepp (ha nincs, vanília aroma + bármilyen édesítőszer is…

Hozzávalók: 150 g kókuszreszelék2 ek folyékony édesítőszer250 g mascarponeElkészítés: Mindent összekeverünk kézzel egy tálban, mintha tésztát gyúrnánk, hogy jól elegyedjen a massza. Golyókat formázunk a masszából.Tálalásig hűtőbe tesszük. Olvasztott csokiba lehet mártogatni, vagy mogyorót tenni a…

Nagyon sok jót hallottam a ketogén életmódról, próbálgatom a recepteket, itt egy finomság ami pár perc alatt elkészíthető és nagyon finom. Próbáljátok ki ti is. Hozzávalók: 250 gr mascarpone 10 db tojás ízlés szerint vanília aroma 5 tk stevia eritryt Elkészítés: Összekeverem a…