Hozzávalók:
1 nagyobb padlizsán
2 evőkanál majonéz
fél fej vöröshagyma
só,bors,fokhagyma
Elkészítés:
A padlizsánt úgy ahohy van 180 fokos sütőbe tesszük, és megsütjük. Akkor jó, ha belül puha, kívül ráncos a héja.
Ha kihült, a héját lehúzzik, kikapargatjuk
Az összes hozzávalóval…
Hozzávalók:
2 db cukkini (350-400 gr)
1 cup mandulaliszt
1/2 cup szezámmag liszt
2-3 db tojás
1 tk olasz zöldfűszerkeverék
ízlés szerint só, bors
2 gerezd fokhagyma
150 gr parmezán sajt
Elkészítés:
Felszeletelem a cukkiniket, lehet hasábra vagy karikákra, kinek hogy tetszik. Arra…
Hozzávalók:
1/2 kg darált hús
1 db közepes cukkini
1 db tojás
15 dkg kockázott bacon
1 teáskanál só
1/2 teáskanál bors
ízlés szerint zöld fűszer (nálam most medvehagyma volt)
Elkészítés:
A cukkinit aprítóban “megdaráljuk”.Összekeverjük a hozzávalókat és fél tenyérnyi golyókat…