Az egyik ketogén diétás face csoportban valaki megosztotta a mai ebédjét. Annyira gusztának tűnt, hogy egyből hívtam a férjem, hazafelé vegyen csirkemellet, mert vacsorára új receptet próbálok ki. És íme, a töltött baconös hústekercs, mely mellé salátát és sajtkrémes karfiol - brokkoli pürét…

Az egyik legnépszerűbb étel a quesadilla, azaz a mexikói melegszendvics. Többfél félee variáció létezik, de tulajdonképpen ez egy sajttal, zöldségekkel esetleg hússal is megpakolt vastagabb wrap és omlett közötti valami. Mármint nem ez, hanem ennek az eredeti változata, merthogy ez most egy keto…

Ezt az ételt karfiolkenyérnek hívják, de én inkább wrap helyett szoktam készíteni. Csirkemell darabokkal és salátával, egy kis csípős majonézzel isteni vacsi lehet, de szoktam tölteni csirkemájjal, vagy gombával és sült zöldségekkel, vagy akár gyroshoz is használom wrap vagy pita…

Imádom a túrós csuszát, de ugye a ketogén kizár mindenféle tésztafélét. Sokáig keresgéltem, mivel is pótolhatnám.Tudom vannak a 0 kalóriás conjak tészták, ki is próbáltam, ha sokáig áztatja az ember akkor a szaga is eltünik, de az egyik facebook csoportban hallottam a túrós retekről, és kipróbáltam.…

Próbálom a májat többféleképpen felhasználni. Mint pl ez a  baconbe csavart változat. Hozzávalók: 500 g csirkemáj 1 csomag szeletelt bacon (200 g) ízlés szerint olívaolaj a sütéshez ízlés szerint bors ízlés szerint majoránna Elkészítés: A májat megtisztítottam és többször átmosva,…