Nagyon szeretem a brassói aprópecsenyét, de az eredeti változat nem illeszthető bele a lowcarb diétába, Így átalakítva viszont igen.
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell filé
1 kg zeller tisztítva
3 evőkanál mangalica zsír
só, bors, bazsalikom, fokhagyma ízlés szerint
2 teáskanál házi…