Hozzávalók:  250 gr mascarpone 2 evőkanál reszelt parmezán 200 gr reszelt cheddár (vagy bármilyen sajt) 2-3 gerezs fokhagyma 10 db friss bazsalikom levél (vagy 1/2 kávéskanál szárított) só,bors ízlés szerint  Elkészítés: A sajtokat keverjük krémesre Reszeljük hozzá a fokhagymát majd…

Ma egy iszonyatosan finom pogácsareceptet hoztam,. Könnyű és gyors az elkészítése, szerintem nem több mint 10 perc, de sütéssel együtt is megvan egy fél óra alatt kigondolástól a tálalásig. A tésztával könnyű bánni, formázni, a végeredmény pedig egy finom, puha sajtos pogi, mely nemcsak ízre, de …

Hozzávalók: 400 g cheddar sajt 200 g vaj 200 gr krémsajt 200 g sonka Elkészítés: Egy lábasba felteszünk vizet forralni. Ráhelyezünk a hőálló, kisebb edényt. Ebbe daraboljuk a cheddar sajtot, és addig tartjuk a gőz felett, amíg teljesen szét nem olvad. Küzben egy nagyobb tálcát…

Hozzávalók: 250 gr túró 4 db tojás csipetnyi fokhagymapor 1 teáskanál sütőpor ízlés szerint só Elkészítés: 1 tojásokat válasszuk szét A fehérjét verjük kemény habbá A sárgáját keverjük el a többi hozzávalóval, majd elegyítsük a tojás fehérjével Sütőpapírral bélelt sütőlemezre…

Hozzávalók: 400 gr sajt + 100 gr sajt a tetejére 100 gr túró 2 evőkanál tejföl 3 db tojás 6 evőkanál darált  szezám vagy lenmag  1 evőkanál utifűmaghéj só ízlés szerint Elkészítés: Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és összegyúrjuk, majd kb 10 percig állni hagyjuk. Sütőpapírral…

 Gyorsan elkélszíthető, 8-10 napig is eltartható, dobozolható ropogós crispbread. Tökéletes kenyér helyett, de kicsikre felvágva - sütve ropogósnak magába is megteszi. Hozzávalók:  500 gr őrölt mandula 200 gr napraforgómag 200 gr szezámmag 100 gr lenmag 100 gr tökmag 3 evőkanál…

Egy újabb chips alternatíva, írtó egyszerű, ízre isteni. Fogyasztható köretnek, vagy mártogatóssal sós nasinak is. Hozzávalók: 100 gr mandula 1 teáskanál xanthan gumi só, fokhagymapor,paprikapor ízlés szerint (én a házi fokhagymás fűszerkeverékből szoktam bele szórni) Forró…

Létezik a földön aki nem szereti a rágcsálnivalókat? Popcorn,ropi na és a mindenféle ízesétésű chipsek... Alacsony CH diétában egyik sem megengedett, viszont találtam a neten erre is egy ropogtatni való alternatívát. Ezt a finom hagymás tejfeles házi chipset használhatjuk csak úgy egy kis…

Hozzávalók: 100 gr darált lenmag vagy szezámmag 15 gr mandula vagy bambuszrost liszt 200 gr reszelt cheddar 125 gr krémsajt Fúszerek ízlés szerint , pl só, bors, paprika,lestyán,chives Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk A masszából rafaello nagyságú golyókat…