Hozzávalók: (kb 20 centis tortaformához vagy kenyérsütő formához) A tortalaphoz: 4 db tojás 1/2 cup Eritryt 1 teáskanál Vanília aroma 2 teáskanál kókuszolaj vagy vaj olvasztva 2 Cup darált mandula 1 teáskanál sütőpor Krém:  1 doboz mascarpone 1 evőkanál sótlan…

Ez egy mindenhez is alkalmazható, nagyon finom csokikrém. Nagyon hajaz a hagyományos csokitorták krémjéhez, nyomózsákba szépen formázható. Hozzávalók: 230 gr mandulatej 230 gr tejszin 100 gr Stevia-Erytrit 4 tojássárga 1/2 teáskanál xanthan gumi 30g kakaópor 40 gr cukrozatlan étcsoki 40…

Avokádó. Na ez az amit már többször is próbáltam, mert a férjem egyik kedvence, de nekem valahogy nem nyerte el a tetszésem. Aztán elkezdtem ketózni, és az elején nagyon kellett az extra zsírbevitel. Aztán ráakadtam az avokádó édeskrém változataira is, és ekkor már nagy kedvenc lett. Most a…

Ezt a krémet a mascarpónés kókusztekercs receptjénél már leírtam, de sokszor előfordul hogy palacsintához vagy egy pohárdesszerthez kellene valami éde fehér színű krém, így gondoltam, külön is elmentem, mert igazán könnyű elkészíteni, finom és ráadasául ketogén diétába az alacsony CH és magas zsír…

Ezt a csokis chia pudingot nagyon szeretjük, mind ízre és állagra tökéletes puding, mind az elkészítése pofon egyszerű, kb 5 perc az elkészítési ideje.  Fogyaszthatjuk simán pudingként, de fancy pohárkémet is készíthetünk belőle, palacsintába is tehetjük, ketós  gofrira vagy ketós piskótára is…