Hozzávalók:

• 250 gr túró
• 4 db tojás
• csipetnyi fokhagymapor
• 1 teáskanál sütőpor
• ízlés szerint só

Elkészítés:

1. 1 tojásokat válasszuk szét
2. A fehérjét verjük kemény habbá
3. A sárgáját keverjük el a többi hozzávalóval, majd elegyítsük a tojás fehérjével
4. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre kanalazzuk, kicsit szétnyomjuk lángos formájúra.
5. 190 'C-os sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
6. Ebből a mennyiségből 4 db lángos jön ki.
7. Fokhagymás tejföllel és sajttal ízesítjük.

Tipp: ez az alap tökéletesen működik pizza alapként is.