Sajtos-túrós pogácsa
Hozzávalók:
- 400 gr sajt + 100 gr sajt a tetejére
- 100 gr túró
- 2 evőkanál tejföl
- 3 db tojás
- 6 evőkanál darált szezám vagy lenmag
- 1 evőkanál utifűmaghéj
- só ízlés szerint
Elkészítés:
- Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és összegyúrjuk, majd kb 10 percig állni hagyjuk.
- Sütőpapírral bélelt sütőlemezre kanállal halmokat teszünk, és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.Tegyük kicsit távolabb egymástól őket, mert a meleg sütőben ellaposodnak.
- 180 fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük.
- Miután megsült, (sajt a tetején arany barnára pirult), a tepsiben hagyjuk kihülni, utána könnyen tányérra tudjuk szedni.