Ketogén Rafaello
Hozzávalók:
150 g kókuszreszelék
2 ek folyékony édesítőszer
250 g mascarpone
Elkészítés:
Mindent összekeverünk kézzel egy tálban, mintha tésztát gyúrnánk, hogy jól elegyedjen a massza. Golyókat formázunk a masszából.
Tálalásig hűtőbe tesszük. Olvasztott csokiba lehet mártogatni, vagy mogyorót tenni a közepébe, esetleg aprított mogyoróba hempergetni, de natúr is isteni