Hozzávalók:

1. 75 gr vaj
2. 4 tojás
3. 1/4 cup Stevia Eritryt
4. 1 teáskanál vanília aroma
5. 1 teáskanál sütőpor
6. 2 evőkanál tejszin
7. 1 cup mandula liszt

Elkélszítés:

1. Mindent összekeverünk, és szilikonos fánkformába töltjük. 
2. 175 fokos sütőben 15 percig sütjük, vagy ha van eéektromos fánksütőnk, akkor kb 7 perc alatt készre sül.
3. Fogyaszthajuk keto csokival leöntve vagy ketolekvárral.