Na ki szereti a mákos dolgokat? Én imádok minden féle mákos sütit, legyen az kocka, rétes vagy bejgli. Korábban ha megkívántam a mákosat és nem volt kedvem sütni, mindig mákos tésztát főztem, mert az volt a leggyorsabb. 

Ketóban nincs tészta, néha gnocchit szoktam ugyan csinálni, de a mostani recept üti azt gyorsaságban.

A multkori túrós csuszán felbuzdúlva ugyanis gondoltam egy merészet, és kipróbáltam a fehér retket mákosan is. 

Ugyanúgy készítettem mint a multkor, szeleteltem, most még csíkokra is vágtam, lesóztam, állni hagytam egy pár percre, hogy a csípősség kimenjen belőle, és állagra is jó puha legyen.Azt tapasztaltam, hogy friss reteknél jó ha megvárjuk a 10 percet, de ha már kicsit fonnyadka, akkor elég neki 4-5 perc.

Ezután tésztaszűrőn forró víz alatt átmostam, lecsöpögtettem, megszórtam mákkal és stevia-erytrittel. 

Azt kell mondjam, hogy nekem ez is ízlik. Elvégre nem a tésztát, hanem a mákot kívántam. Tudom furcsának hangzik, de próbáljátok nyugodtan ki, nem fogtok csalódni.