Egy kis kókuszos ketogén édesség. Pillanatok alatt elkészül, sütő sem kell hozzá, mi kell még?

Hozzávalók:

A tésztához:

• 300g (darált)kókuszreszelék
• 3ek kakaó
• 5ek Stevia-Erythrit
• Vanília aroma
• 300g mascarpone
• Kávé,amennyit a tészta felvesz

A krémhez:

• 200g mascarpone
• 2ek kókuszreszelék
• 2ek Stevia - Erythrit

Elkészítés:

1. Az összes hozzávalót a kávé kivételével kimérjük egy tálba
2. Elkezdjük gyúrni miközben fokozatosan adjuk hozzá a kávét, amíg mmég nem folyós, de jól formálható massza nem lesz.
3. A masszát két sütőpapír között kinyújtjuk.
4. A krém összetevőit jól kikeverjük
5. A kávés masszáról a felső sütőpapírt óvatosan lehúzzik, majd a kókuszos krémet rákenjük.
6. Feltekerjük, és hűtőbe tesszük 1 -2 órára