Ez a chicken nuggets előre elkészíthető, fagyasztóba lehet tenni, és a szorgos hétköznapokon, csak előkapni a fagyóból és frissen megsütni. Mártogatóssal, párolt zöldségpürével, sült zöldségekkel vagy salátával fogyasztjuk. A fenti képen én brokkoliból ls karfiolból készítettem pürét hozzá.

Hozzávakók:

• 1 bögre főtt csirkemell
• 1 bögre reszelt mozarella
• 1 db tojás
• só, bors, pirospaprika,lestyán
• 30 gr reszelt parmezán
• 2 evőkanál darált szezámmag

Elkészítés: 

1. A főtt csirkemellet kisebb darabokra vágjuk, és kimérünk belőle egy bögrényit, majd aprítógépbe öntjük..
2. Hozzátesszük a tojást, a fűszereket, és egynemű masszává aprítjuk. 
3. Spatulával hozzákeverjük a reszelt mozarellát
4. Vizes kézzel nuggetseket formázunk
5. Egy tálkában elkeverjük a parmezant, darált szezámmagot és egy kis pirospaprikát. Ez lesz a prézlink.
6. A nugetseket meghempergetjük a prézlivel, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük
7. Befujjuk egy kis olajspray-vel és 190 fokos sütőben barnulásig sütjük.