2022. ápr 13.

Hamburger

írta: cukornita
Hamburger

burger_2.jpeg

Hozzávalók:

  • 200 gr darálthús
  • 1 tojás 
  • 1 szelet sajt
  • Fűszerek ízlés szerint (só,bors,fokhagyma,piros paprika)
  • majonéz
  • Bármilyen zöldsaláta
  • Mikrós ketokenyér
  • szezámmag

Elkészítés: 

  1. A darálthúst a tojással és a fűszerekkel összegyúrjuk, és burgerpogácsát formázunk belőle
  2. 190 fokos sütőben megsütjük. (kb 15 perc)
  3. Amíg a burgerek sülnek, elkészítjük a mikrós ketokenyeret, ezúttal egy mélyebb műzlis tálkában kisütve. Hagyjuk a tálkában kihülni. Kenjük meg vékonyan olvasztott vajjal vagy egy kis olívaolajjal, és szórjuk meg szezámmaggal. Tegyük grill alá egy kicsit pirítani mielőtt félbe vágjuk.
  4. Amíg a ketokenyerünk és a burgereink sülnek, a salátát csíkokra vágjuk, az uborkát félkarikákra vágjuk, és eékeverjük a majonézzel. A majonéz maradhat sima, de tehetünk bele fűszereket. Pl fokhagyma, cayenne bors  vagy cajun ha szeretjük a csípőset, én  a saját fűszerkeverékeimet szoktam váltogatni, mikor melyikkel ízesítem.
  5. ha megsült a burger és a keto kenyéerünk is elkészült, a hamburger összeállítása jön.Ketokenyér alsó része, rá saláta, burger, egy szelet sajt, saláta, majd a ketokenyér szezámos fele. 

 

 

 

Szólj hozzá

darálthús húsételek lowcarb keto Ételek melegkaja