Mióta leraktam a cigarettát, kávét se ittam, mert valahogy nekem a kávé és a cigi az együtt járt. Pár év kávé kihagyás után, a ketogén diétám kezdetén nehezen ment a megfelelő mennyiségű zsírbevitel  és akkor próbáltam ki bulletproof kávé.  Elég furának tünt az extra zsiradék vagy olaj keverése a kávébe, de gondoltam, edok egy esélyt neki. Na és itt el is vesztem. Mára már kifejlesztettem a számomra legfinomabb, leghabosabb, legkrémesebb lattét- Vigyázat, függővé válik az ember, és kalóriákat nézve felér egy étkezéssel.

Hozzávalók: 

• 1 eszpresszó kávé
• 1 teáskanál olvasztott kókuszzsír
• 1 teáskanál olvasztott vaj 
• 1 dl mandulatej
• 30 gr tejszin

Elkészítés:

Egy pici tálkában a tejet és a kókuszzsírt megolvasztjuk (mikró 10 másodperc)

     Én a Lidl-ben vásárolt elektromos tejhabosítóba szoktam tenni mindent egyszerre, és azzal keverem ki a lattémat, de munkahelyre vettem egy kis kézi elemes habosítót az ikeában, és azzal is el lehet készteni. Utóbbi esetben előbb a tejszint verem fel a habostóval,majd ráöntöm a kávét, ujra keverek rajta, majd mehet hozzá az olvasztott vaj és kókusz, végül a mandulatej is.