Gyorsan elkélszíthető, 8-10 napig is eltartható, dobozolható ropogós crispbread. Tökéletes kenyér helyett, de kicsikre felvágva - sütve ropogósnak magába is megteszi.

Hozzávalók: 

• 500 gr őrölt mandula
• 200 gr napraforgómag
• 200 gr szezámmag
• 100 gr lenmag
• 100 gr tökmag
• 3 evőkanál utifűmaghéj
• 6 dl meleg (nem forró) víz
• só, fokhagymapor, chives ízlés szerint

Elkészítés:

1. A magvak 2/3-ad részét ledarálom.
2. egy tálban összekeverem a darált mandulával,  majd hozzá keverem az utifűmaghéjat és a száraz fűszereket, legvégül a meleg vizet.
3. Állni hagyom pár percre, amíg egy kicsit masszívabb állagot vesz fel.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítom, és a tetején eloszlatom a maradék egyharmad magkeveréket. Ebből a mennyiségből 2 nagyobb tepsire való lesz.
5. Derelye vágóval bevagdosom tetszés szerinti nagyságúra.
6. 200 fokra előmelegített sütőben sütöm, majd kiveszem a sütőből, és a vágások mentén újra bevagdosom, mert sütés közben a tészta megduzzad,és elveszíti a formáját. 
7. Ezek után leveszem a sütőt 160 fokra, és kb 50 percig sütöm, szártom. 
8. Ezután hagyjuk teljesen hidegre kihülni. 
9. A vágások menténm széttördeljük, és dobozoljuk.