2022. jan 31.

Rántott hake

írta: cukornita
Rántott hake

karalabe_chips.jpgHozzávalók: 

  • Tőkehalfiilé (hake)

A bundázáshoz

  • 3 db tojás
  • 1 evőkanál darált lenmag
  • darált szezámmag
  • fűszerek

Elkészítés:

  • Egy tálkában elkeverünk 3 db tojást egy evőkanál darált lenmaggal
  • Egy másik tálkában elkeverünk darált szezámmagot ízlés szerinti fűszerekkel. (Én a saját paprikás fúszerkeverékemet szoktam bele keverni,hogy ne csak az íze, a szine is meglegyen) Ez lesz a prézli.
  • Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, és vékonyan megkenjük zsírral.
  • A halszeleteket előbb a tojásba, majd a "prézlibe" hempergetjük, és a sütőlapra helyezzük. 
  • Elore melegtett 180 fokos sütőben előbb egyik majd megforgatva a másik oldalát is készre sütjük.

Salátával, vagy bármilyen körettel tálaljuk. Én legutóljára  a karalábé chipset választottam.

Szólj hozzá

tojás karalábé szezámmag húsételek lowcarb lenmag keto Ételek melegkaja